6月25日，44118太阳成城集团(中国)有限公司 - Official Website中俄智慧农食“开物工坊”跨境培训活动圆满结束。本期培训紧扣 2026-2027“中俄教育年”建设契机，落实两国元首深化中俄教育合作重要部署，立足学校食品药品工程学院“功能性食品加工专业群”、机电工程学院“低空农服装备技术应用专业群”两大省级双高专业集群资源，拓宽中俄农食、现代农业装备领域合作办学、人才共育为目标，中俄双方教师以线上线下融合模式共同开展了一体化培训，搭建起技术互通、跨境人才共育、产业协同发展的国际化交流平台，培训获得了俄方参训团的一致好评，并达成了后期将在系列功能性产品食品开发与创新应用上的合作意向。

本期培训创新采用“线下集中授课+线上同步共享+实操模拟演练”于一体的混合教学模式，授课内容融合两大专业群核心教学内容，内容包括红色研学、龙江文化、理论教学与实操模拟，重点围绕《功能性食品开发与应用》《中药鉴定技术》《农业人工智能》等共计六门特色课程开展培训，内容覆盖功能食品研发、中药资源利用、智慧农业技术等关键领域，全方位提升了参训学员的专业综合素养与跨境产业服务能力。

理论教学环节，中俄教学团队围绕两国农业产业发展差异、跨境复合型技能人才培养需求、双语专业课程标准互认、农机装备跨境应用等核心议题开展深度交流，在专业共建、双向师资互访、双语联合教材编撰、产学研跨境技术成果转化等方面达成多项合作共识。中方教师现场展示功能性食品加工专业群师生依托中药鉴定、寒地天然草本提取技术自主研发的草本驱蚊香牌、驱蚊文创手串吸引了俄方代表团驻足观摩、亲手体验，希望依托 “开物工坊” 跨境合作平台，联合开展配方本土化改良、规模化生产落地，共同开发适配俄罗斯市场特色的健康产品。

实践教学中，俄方参训学员先后走进校内特色教学基地与专业实训场馆。首先，培训学员一行来到北大荒精神研究基地，展馆丰富的北大荒寒地垦荒历程、规模化粮食产业与特色农产品全链条发展脉络及学院依托北大荒集团办学定位，让参训学员长时间驻足观看并进行了深度交流。

随后，代表团实地参观食品药品综合实训中心，实训中心配备原料预处理、功能成分提取、食品理化检测、烘焙制品、中药材加工全流程实训工位等产学研一体化实训模式，并仔细了解了北大荒现代大农业的全产业链布局、寒地特色功能性食材、中药材资源优势，将粮食安全、绿色食品产业、农垦工匠精神融入跨境交流全过程，让俄方代表团直观感受到44118太阳成城官网功能食品领域人才培养硬实力。

实操模拟环节，参训学员进行了微生物检测、寒地杂粮功能性蛋糕卷实操实训等环节。先是由教师操作，然后学员跟练，再由专业教师细致讲解，手把手指导俄方学员完成全程实验与现场全流程操作。学员们分组协作、互学互鉴，在沉浸式实操互动中拉近两国职教同行距离。

本次专项培训交流，是学校对外开放办学、跨境协同育人的典型实践，未来学校将继续依托中俄智慧农食 “开物工坊” 跨境合作平台及学校两大专业群资源优势，实现优质课程资源、标准化实训体系、产业技术服务能力等方面的对外输出，持续打通校内专业建设、技术研发与跨境产业落地服务的实践转化。以高水平专业群建设赋能“中俄教育年”走深走实，持续深化中俄职业教育务实合作，为新时代中俄新时代全面战略协作伙伴关系高质量发展贡献农垦职教力量。